L’Orchis brûlée (Orchis ustulata) fleurit d’avril à août, en général dans des prairies au sol calcaire. L’inflorescence est un épi dense de nombreuses fleurs aux sépales et pétales en casque rose clair à l’intérieur et pourpre brunâtre à l’extérieur. Le sommet de l’épi floral présente un aspect et une couleur brûlée qui lui vaut son nom. Une belle population est encore présente sur la commune de Boucheporn, mais est menacée par des pratiques culturales qui ne lui sont pas adaptées.

La Néottie nid d’oiseau (Neottia nidus-avis) n’est peut-être pas la plus belle des orchidées mais néanmoins cette plante uniformément beige-brune est assez particulière.

C’est une espèce qui apprécie l’ombre et les bois (hêtraies, chênaies en particulier). Sa période de floraison s’étale de mai à juillet. L’espèce est plutôt stable et commune dans la forêt du Warndt. Cette orchidée est totalement dépouvue de chlorophylle et ne fait donc pas de photosynthèse. Elle vit en symbiose avec un champignon et un arbre, l’arbre transmet son énergie à la plante grâce au champignon : cette association s’appelle une mycorhize. Enfin, son nom nid d’oiseau, lui vient de la disposition et la forme de ses racines qui s’entrelacent et font penser à un nid d’oiseau.